Daftar Materi Teori & Praktek Daurah Marhalah Juru Sembelih Halal

Acuan Materi: SKKNI Thn 2022

• Fiqih Penyembelihan Hewan
• APD, Alat Pendukung, & Sanitasi
• Alat Sembelih, Teknik, dan Metoda Penyembelihan
• Praktek Simulasi Menyembelih
• Pengenalan Asah Bilah
• Praktek Asah Bilah
• Fiqih & Manajemen Hewan Qurban
• Talkshow & Diskusi Manajemen Qurban
• Kesrawan
• Handling & Teknik Perobohan
• Praktek Tali-temali untuk Handling
• Praktek Menyembelih Domba
• Praktek Handling dan Perobohan Sapi
• Pembimbingan Menyembelih Sapi
• Integritas Juru Sembelih Halal